Ak ste uvažovali len o pridaní cesnaku do jedla a čoraz viac z toho vyťažíte, môžete zjemniť chuť nasledujúcim spôsobom: Beriete veľa petržlenu, umyte ho, osušte a nakrájajte malé listy. Pridajte 3...
Dokonca aj sušené korenie má dátum exspirácie. Pre klinčeky to znamená, že potom stratili svoje korenie a môžu sa použiť iba na ručné práce. Ako to zistíte? Čerstvé klinčeky, ale trochu oleja, ak...
Niekedy narazíte na niečo bláznivé alebo neobvyklé nápady. Alebo skúste niekedy s modifikovanými ingredienciami na relatívne dobre známe jedlo. Aby ste aspoň dostali niečo jedlé na stôl a nenechali...
Tajomná aróma - levanduľový cukor z našej vlastnej produkcie. V mnohých záhradách je dnes začiatkom leta mimoriadne kvitnúce kríky kvetov a vyžaruje nádherná vôňa. Áno, takto vonia leto. Je to jedna...
Trik s soľou v preclíkoch, tyčinkách, atď.: Zmiešajte soľ s trochou oleja, rozotrite ju na surové cesto a pečte. Ak pečíte praclíky alebo tyčinky, existuje jednoduchý trik, pretože soľné kryštály sú...
Jedlá s vlastným varením vždy chutia chutne, ak v niektorých jedlách jednoducho nie je príliš dlhá doba prípravy a možné korenie. S mojím „špeciálnym mixom“ už môžete ušetriť nejaký čas a podľa...
Mnoho bylín, ako napríklad tymián alebo rozmarín, sa v olivovom oleji ľahko zmrazia. Zistil som, že si svoj vkus udržiavajú skvele. A je to také ľahké: Vezmite nádobu na kocky ľadu, nakrájajte...
Milý nováčik, teraz je čas experimentovať; Niektoré ingrediencie nie sú pre vás také bežné a lacné. Určite ste už videli v supermarkete malé zväzky zeleniny, ktoré sa nazývajú zväzky polievok, ale...
Cesnakový olej vyrobený vami. Aj keď očakávam, že námietka prichádza, že išlo o špičku „cesnakového oleja vyrobenú doma“, stále ju vyskúšam pre začiatočníkov, ktorí nemajú všetky tipy na život (ako...
Vytvorte si citrový ocot z citrónovej kôry - spracujte citróny na omáčku z citrónovej peny. Domáce citrónový ocot má jemnú kyslosť a chutí predovšetkým čerstvým listovým šalátom s bylinkami. Výroba...
