Zemiakové kliny s tvarohom
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 40 min.
Celkový čas prípravy: 1 hod.
Dnes som pripravil zemiakové kliny s tvarohom. Prišiel skvele doma. Veci idú tak rýchlo a chutia naozaj dobre.
prísady
Pre zemiaky
- 1 kg spevnených zemiakov
- Cesnak 2 prsty
- 2 lyžice oleja
- Rozmarín, soľ a korenie
Pre kvark
- 500 g nízkotučného kvarku
- 150 g prírodného jogurtu
- 100 ml mlieka
- 1-2 lyžičky citrónovej šťavy
- Záhradné bylinky (petržlen, kôpor, bazalka ... Jenachdem čo je tam :-))
- 3-4 reďkovky
- Soľ, korenie a muškátový oriešok
príprava
- Zemiaky iba umyte, nelúpajte a potom ich štvrtte.
- Vložte do veľkej misky a zakryte olejom, rozdrveným cesnakom a nasekaným rozmarínom.
- Pridajte soľ a korenie, premiešajte raz, až kým sa všetko nerozšíri, a vložte do rúry na 40 minút (200 ° C s prúdiacim vzduchom).
tvaroh
- Nakrájajte bylinky, nastrúhajte reďkovky a všetko zmiešajte.
- Ochutnajte to a pokúste sa všetko ihneď oškrabať!
Domáce výrobky nielen chutia najlepšie, ale viete aj to, čo prichádza, čo nemôžete povedať v hotovom výrobku s množstvom príchutí a konzervačných látok.
Bavte sa!
