Zeleninový

Všetky Články

Varte špargľu
December 2019

Varte špargľu

Varenie špargle funguje takto: Špargľa sa zvyčajne varí v slanej vode. Pritom sa aromatickou látkou, vitamínmi a minerálnymi látkami vyhodia voda na varenie. Je lepšie ju uvariť trochou vody, trochou...

Varte brokolicu
December 2019

Varte brokolicu

Varenie brokolice je v podstate rovnaké ako varenie rezance. Väčšina ľudí to vie, ale pre mňa to bolo donedávna nové: Urobte horúcu vodu, pridajte trochu soli (dobrá štipka), potom brokolicu, ktorú...

Krémová rotácia s rozdielom II
December 2019

Krémová rotácia s rozdielom II

Ak je to rýchle, super lacné a chutné: TK krémová rotácia (najlepšie topená, ide ešte rýchlejšie) v kvetináči. Počkajte na mierne zahriatie, kým sa blok neroztopí. Medzitým si nasaďte trochu...

Pečený špargľa
December 2019

Pečený špargľa

časCelková doba prípravy: 20 min. Vezmite špargľu (môžete si vziať aj krivú špargľu, nie je to tak drahé). príprava Peel. Potom nakrájame na kúsky, možno pol palca dlhé. Pridajte panvicu trochu...

Špargľa a la Kishimoto
December 2019

Špargľa a la Kishimoto

Očistite špargľu a šupku. Naplňte hrniec 2 cm vody, privarte k varu, vložte paru a na vrch položte špargľu. približne Para po dobu 15 minút. Medzitým pripravte marinádu, ktorá pozostáva z: 2/3...

Špargľový koláč z rúry
December 2019

Špargľový koláč z rúry

prísady Rozmotajte 250g toastu 500 g bieleho špargle 500 g zeleného špargle 100 g rozpusteného masla 200g kocky jemnej šunky (Aldi o. Lidl) 4 vajcia 250 g sladkej smotany 3 polievkové lyžice...

Zeleninová gratinovaná pre začiatočníkov
December 2019

Zeleninová gratinovaná pre začiatočníkov

Pre 2 osoby: Lúpame asi 300 g tvrdých zemiakov a nakrájame na plátky (asi 2 mm, mierne nerovnomerné nič). Ak máte nové zemiaky, dobre ich umyte a misku nechajte. Plátok 2-3 paradajky a 2 malé cukety...

Mäso cuketa panvicu
December 2019

Mäso cuketa panvicu

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 15 min. Celkový čas prípravy: 35 min. Ak máte rovnako ako ja v záhrade nejaké rastliny cukety (existujú rôzne báječné odrody), máte od konca júla...

Plnené papriky
December 2019

Plnené papriky

časCelková doba prípravy: 50 min. Plnené papriky pre 4 osoby, jeden potrebuje: prísady 6 veľkých paprík (ak je to možné, ktoré sú nižšie, zafarbené podľa potreby) kastról, kde sa papriky zmestia a...

Rezance zo švajčiarskych mangoldov s ovčím syrom - nielen pre vegetariánov
December 2019

Rezance zo švajčiarskych mangoldov s ovčím syrom - nielen pre vegetariánov

Tu pre zmenu, vegetariánske jedlo, ktoré by malo presvedčiť aj špecializovaného fanúšika mäsa. ;) prísady 1 balenie Schupfnudeln (v mrazničke sa nachádza napr. 1 švajčiarsky mangold 1 balenie oviec...