Kokoskipferl
čas
Čas prípravy: 25 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celkový čas prípravy: 35 min.
prísady
Na cesto
- 200 g masla
- 2 žĺtky
- 70 g cukru
- 1 balenie vanilkového cukru
- 280 g múky
- 100 g kokosových vločiek
- 50 g mletých mandlí
- 1 štipka soli
Na dýchanie
- 100 g strúhaného kokosu
- 2 balenia vanilkového cukru
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
príprava
- Cesto miesite na cesto a potom asi 1 hodinu chladnite v chladničke.
- Teraz sformujte do niekoľkých tenkých roliek, nakrájajte na kúsky (asi na dĺžku palca) a z nich vytvorte Kipferl.
- Pečte pri strednej teplote asi 10 minút pri predhriatom 200 ° C (dlhšie alebo kratšie v závislosti od hrúbky).
- Počas pečenia primiešajte ingrediencie na pečenie a potom do nej zahoďte horúcu kipferl.
Hotovo!
