Prísady pre 2 osoby 1 balenie hotového lístkového cesta (zvinuté!) 2 mrazené filé z lososa olivový olej Soľ a korenie asi 4 lyžice čiernej olivovej tapenády (olivová pasta) 1 malá banda čerstvej...
časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 45 min. Celkový čas prípravy: 1 hod. Môj manžel pracuje v maloobchode a cez víkendy niekedy prináša veľké množstvá rýb, ktoré by pre zákazníkov...
časČas prípravy: 5 min. Čas varenia alebo pečenia: 20 min. Celková doba prípravy: 25 min. Filé z Pangasius z rúry - jednoduché na prípravu a chutné! príprava Vložte 4 kusy pangasiových filé...
Zloženie (ako štartér na osobu, 1 mušle, ako hlavný chod na osobu, 3 mušle): Od septembra do februára dostanete vynikajúce čerstvé mušle, inak sú zmrazené v dobrom obchode. Hrebenatky s corail...
Ak bola ryba uvarená príliš dlho a potom sa rozpadla, môžete z nej ešte vykúzliť vynikajúce jedlá. Tu je recept: ryby knedle zloženie: 400 g zvyšky rýb 40 g margarínu (pán Lichter by samozrejme vzal...
zloženie: 500 g rybie filé citrónová šťava 30 g masla 2 cibule 150 g maslového syra 1 kukurica 1 zväzok petržlenu 1 strúčik cesnaku 1 lyžička "Bylinky Provence" 1 lyžička papriky (ušľachtilá...
prísady 1 balenie mrazeného lososa 1 vrece škandinávskej krabovej polievky 1 šálka smotany 1 štipka sušeného kôpru Korenie, soľ citrón príprava Losos rozmrazte, umyte a dochutíme korením, soľou a...
časCelkový čas prípravy: 30 min. Dobre padne v „R“ mesiacoch. Pre 4 osoby: 500 g mäsa z mušlí (hlboko zmrazené) 2 malé cibule 1 strúčik cesnaku (možno viac) 1 bobkový list 200 ml smotany 1 - 2...
Pre dve osoby: 2 kg mušlí olivový olej 1 balenie zelených (TK alebo čerstvé) 1 cibuľa Cesnak podľa chuti 1 pohár bieleho vína alebo ružového vína 1 plechovka rajčiaka na pizzu (800 g) Korenie, pokiaľ...
Ryby sa pripravujú podľa systému 3 S (čisté, okyslené, soľ), potom marinujú cibuľou, bobkovým listom a novým korením (bobkový list a nové korenie predtým mleté v starom kladivovom mlyne) asi 8 - 12...
