Spracovaná zelenina

Všetky Články


Mnoho uhoriek - čo robiť?
Smieť 2024

Mnoho uhoriek - čo robiť?

Ak majú svadobné uhorky svadobnú hostinu, potom sú lacné v obchode a bohaté na záhrade, ale čo veľa uhoriek? Nakladané uhorky siahajú až po Deň sv. Jána a šalát z uhoriek závisí od vás, odrody až po...

Kukuricu pripravte rýchlo - nakrájajte priamo z banky
Smieť 2024

Kukuricu pripravte rýchlo - nakrájajte priamo z banky

Čerstvá kukurica je vynikajúca - a tak univerzálna na použitie. U polievok, šalátov, pečienok - čerstvá, mierne sladká chuť kukuričných zŕn sa hodí k mnohým jedlám. Teraz je kukurica zrelá, môžete si...

Umyte pór - bude to skutočne čisté
Smieť 2024

Umyte pór - bude to skutočne čisté

Pór by ste mali prať až po nasekaní, aby bol skutočne čistý. Pór je chutná zelenina - keby to nebolo tak časovo náročné, aby sa všetky vrstvy piesku a zeminy rozdrobili medzi vrstvami. Môže to byť...

Bylinu rovnomerne nakrájajte na tenkú vrstvu
Smieť 2024

Bylinu rovnomerne nakrájajte na tenkú vrstvu

Tu je tip, ako rezať kapustu veľmi tenkú a rovnomerne: Kapusta sa nakrája na stred, nastaví sa požadovaná hrúbka na krájači chleba, bylina sa posúva po polovici reznej hrany (stlačte). Odvtedy som...

Vytvorte si rastlinný vývar sami
Smieť 2024

Vytvorte si rastlinný vývar sami

časCelkový čas prípravy: 1 hod. V niektorých receptoch sa uvádza, že napr. Pridajte 1 lyžičku bujónu. To znamená, že 1 čajová lyžička piva. Nepáči sa mi „materiál“ zo supermarketu, pretože v ňom je...

Pripravte a spracujte čerstvý kel
Smieť 2024

Pripravte a spracujte čerstvý kel

Tento tip predstavuje spôsob prípravy a spracovania čerstvého kapusta. Ak chcete v zime jesť kapusta v reštaurácii, môžete si ju tiež pripraviť sami. Nemôže to byť také ťažké, človek premýšľa a...

Nakladané kôprové nálevy jednoduchým spôsobom nakladané
Smieť 2024

Nakladané kôprové nálevy jednoduchým spôsobom nakladané

Na trhoch teraz môžete vidieť malé záhradné uhorky. Aj keď sú vykladané, chutia ešte chutnejšie ako tie, ktoré ste si kúpili - a sú to pekné letné darčeky, napr. do grilu. prísady 1 kg uhoriek 3 malé...

Paradajka nadbytok? Varenie paradajková polievka, veľmi ľahké
Smieť 2024

Paradajka nadbytok? Varenie paradajková polievka, veľmi ľahké

Takto to funguje: Paradajky umývam, potom kocky nakrájam a potím ich v malom olivovom oleji. Paradajky sa zbavia zeleného vnútorného stonku, potom sa kvartujú a umiestnia do hrnca s miskou! Potom som...

Ošúpané uhorky - neroztierajte horké látky
Smieť 2024

Ošúpané uhorky - neroztierajte horké látky

Kto by si myslel, aj keď sa olúpate uhorka, môžete robiť chyby. Na konci uhorky, kde stonka sedí, môžu byť horké látky. Ak najskôr začnete s nožom na odrezávanie, môže sa stať, že s nožom na...

Odrody avokáda a ako rozpoznať zrelé ovocie
Smieť 2024

Odrody avokáda a ako rozpoznať zrelé ovocie

Avokádo je zdravý malý powerhouse, môžete si ho vziať ako sendvič, ako chutnú lyžicu Mus s čipmi, dezertmi, polievkami a oveľa viac. Avokáda, ktoré môžeme kúpiť v supermarkete, zvyčajne nie sú zrelé....