Spracovaná zelenina

Všetky Články


Hríby očistite rýchlo a osušte
Smieť 2024

Hríby očistite rýchlo a osušte

Tip na rýchle a suché čistenie húb. Ako to funguje: Huby by sa nemali umývať, pokiaľ je to možné. Môže Huthaut - ako šampiňón - s ním odstrániť. V ideálnom prípade si vezmite huby strednej veľkosti -...

Spracujte chilli papričky
Smieť 2024

Spracujte chilli papričky

Každý, kto rád jedí horúco, rovnako ako ja, pozná problém, ktorý sa objavuje pri spracovaní chilli papričky: sú nielen korenené v jedle, ale tiež horia na niekoľkých miestach, ak sa ich po spracovaní...

Konzervovať cesnak - zachovať príchuť
Smieť 2024

Konzervovať cesnak - zachovať príchuť

V mojej domácnosti pre jednu osobu sa mi vždy nedarí udržať si cesnak, ktorý si zvyčajne kúpite iba v supermarketoch v trojici, ak dokážem použiť každý prst. Jednotlivé prsty sú často suché alebo...

Nadmerne bohatá úroda uhoriek na recykláciu Gazpacho
Smieť 2024

Nadmerne bohatá úroda uhoriek na recykláciu Gazpacho

časČas prípravy: 20 min. Celková doba prípravy: 20 min. Tento rok sa zdá, že sa zozbieralo veľa uhoriek - ponúkajú ich všetci hobby záhradníci ako kyslé pivo. Aj keď nie som veľký kamarát z...

Chili rez - ruky chráni
Smieť 2024

Chili rez - ruky chráni

Každý, kto to zažil, vie, aké bolestivé môže byť rezanie chilli bez ochrany. Horí, sčervená, atď. V skutočnosti je zrejmé, že na rezanie horúcej papriky vždy noste rukavice, ale ak doma nemáte...

mrkva kvety
Smieť 2024

mrkva kvety

časČas prípravy: 5 min. Celkový čas prípravy: 5 min. Mrkvu môžete ľahko nakrájať na kvety. Najprv šupkou, potom na polovicu. Potom pozdĺžne zrezajte úzke kusy na ôsmich stranách. A na konci...

Použite mrkvovú zeleninu
Smieť 2024

Použite mrkvovú zeleninu

Áno, je to tak, mrkva je tiež jedlá. Pretože to nie je také chutné, používam ho iným spôsobom. Po celé roky sa záhradám, takže vždy mám na sklade nejaké vlastné výrobky. Takže pripravujem bylinnú...

Ľahšie olúpajte a krájajte ovocie a zeleninu
Smieť 2024

Ľahšie olúpajte a krájajte ovocie a zeleninu

Minúty škubnutia na cesnakovej koži. Roztrhajte potoky kvôli lepkavej cibuľovej pokožke. Boj s korením. Kto to nevie? Existujú však techniky a triky, ako ľahšie šúpať a krájať zeleninu a ovocie....

Používajte listy, stonky, bylinky a šupku zeleniny
Smieť 2024

Používajte listy, stonky, bylinky a šupku zeleniny

Zatiaľ mám vždy listy z. B. z Kohlrabi už odstránené pri nákupe a likvidácii v príslušnej nádobe na odpad, kým som sa nedávno v televíznom programe nenaučil, že v rôznych druhoch zeleniny používate...

Okamžité uhorky alebo Schüttelkürken - základný recept
Smieť 2024

Okamžité uhorky alebo Schüttelkürken - základný recept

časČas prípravy: 1 hod. Čas odpočinku: 24 hodín Celkový čas prípravy: 25 hodín Základný recept na uhorky a uhorky (Schüttelgurken). Vždy si môžete urobiť tento recept, pokiaľ dostanete čerstvé...