Sezóna

Všetky Články

Polievka príliš slaná? Vezmite surové zemiakové kúsky
Január 2020

Polievka príliš slaná? Vezmite surové zemiakové kúsky

Je polievka niekedy „zamilovaná“, t. príliš slaná, potom pomôže krátko uvariť malé nakrájané kúsky surového zemiaka. Kusy zemiakov absorbujú časť prebytočnej soli a polievka sa stáva opäť jedlejšou....

Zázvor všeliek
Január 2020

Zázvor všeliek

Každý ázijský má nasledujúci recept: Skutočný koreň zázvoru - teraz sú vo všetkých supermarketoch čerstvé ovocie - šupka a nakrájaná na malé kocky (dĺžka hrany asi 1 cm). Nalejte kocku na šálku,...

Basil! Vždy čerstvé na stole - najlacnejšie!
Január 2020

Basil! Vždy čerstvé na stole - najlacnejšie!

Basil s čerstvými paradajkami. Na cestoviny. Alebo len na ozdobu chutného jedla. Chutné. Nie každý má bylinné čaje. Iste, je dobre známe, že táto bylina je dostupná aj pre parapet - ale lacná? Ale!...

Čerstvé bylinky doma po celý rok
Január 2020

Čerstvé bylinky doma po celý rok

Ak chcete mať čerstvé bylinky po celý rok, môžete ich ľahko pestovať v kuchyni na parapete. Nepotrebujete ani záhradu. Stačí trochu svetla a parapetu a môžete pestovať čerstvé bylinky po celý rok....

Koreninová polievka bez zvýrazňovača chuti
Január 2020

Koreninová polievka bez zvýrazňovača chuti

Kto nepozná Maggisove polievkové korenie! Všetko chutí iba pre zvýraznenie chuti, všade je to v tom! Z iných môže byť už aj „orosená“ zelenina alebo „nadbytok“ z vlastnej záhrady zdravý „všestranný...

Mätový cukor na zákusky
Január 2020

Mätový cukor na zákusky

Na výrobu potrebujete maltu. V nich dáte cukor a pár čerstvých lístkov mäty. Množstvo závisí od toho, koľko potrebujete a ako silný by mal byť vkus - musí sa vyskúšať! Teraz zmiešate celú vec s...

Oranžová Zitonenschalen príchuť
Január 2020

Oranžová Zitonenschalen príchuť

Organické pomaranče (organické citróny) otrite horúcim, suchým a ošúpanými zemiakovou šúpačkou všade okolo, pokiaľ je to možné, nie príliš veľa jednotlivých prúžkov. Pri odlupovaní sa nedá zabrániť...

Ako rozdrvím bylinky? S brúskou na kávové zrná
Január 2020

Ako rozdrvím bylinky? S brúskou na kávové zrná

Dobrý deň, vážení fanúšikovia TheFruitAndFlowerBasket-Fans, včera večer som túto stránku dlho surfoval, pretože som chcel mať tip na rýchle hackovanie bylín. Už som to vyskúšal s cibuľovým chopperom,...

Korenie z lekárne
Január 2020

Korenie z lekárne

Sušené bylinky a korenie. Ako aníz, fenikel, kardamóm, tymián, škorica, badyán atď. Nakupujem iba v lekárni. Znie to šialene, ale po špičke farmaceuta to robím tak, pretože Po prvé, korenie je...

Domáce chilli soľ
Január 2020

Domáce chilli soľ

Pri nákupe čerstvých chilli papričiek je to zvyčajne puzdro s niekoľkými strukami. Ale keďže zriedka varíte jedlo, ktoré vyžaduje 5 strukov, mám tip na to, čo robiť s ostatnými 2-3. Vykucháte ju a...