Poter

Všetky Články

„Nedeľa pečená“ v Römertopf
August 2020

„Nedeľa pečená“ v Römertopf

časCelkový čas prípravy: 1 hodina 30 min. Množstvo podľa nálady a veľkosti nádoby. ZÁKLADNÝ RECEPT Bežnejšie je pečené hovädzie mäso (nezáleží na tom, ktoré z nich), dusené mäso alebo sviečková. ...

soľ pečienka
August 2020

soľ pečienka

časČas prípravy: 10 min. Celkový čas prípravy: 2 hodiny 10 minút prísady 1 kg soli trochu korenia 1 pečené, vykostené alebo iný kus pečeného bravčového mäsa príprava Mäso ochutíme (cesnak,...

V nedeľu pečené s perfektnou omáčkou
August 2020

V nedeľu pečené s perfektnou omáčkou

časCelkový čas prípravy: 3 hodiny 30 minút Dobrá omáčka sa robí takto: prísady 500 g pečeného bravčového mäsa 500 g hovädzieho mäsa Jemne kocku 1 mrkva Jemne nasekajte 1 cibuľu Jemne nasekajte 2...

Bravčové pečené - s kôrou alebo bez kôry
August 2020

Bravčové pečené - s kôrou alebo bez kôry

časCelkový čas prípravy: 2 hodiny 20 minút Za pečené bravčové mäso beriete bravčové plece alebo kus bez kostí. Ak chcete chrumkavú kôrku, musíte si kúpiť bravčové mäso so šupkou. Na prípravu s...

cola pečienka
August 2020

cola pečienka

časCelkový čas prípravy: 3 hodiny 15 minút Spolupráca pre 10 osôb prísady 3 - 4 kg krčnej pečene (prípadne šunka alebo pečené hovädzie mäso) 2 vrecká cibuľovej polievky (Maggi) 1 veľká pohár...

Pečené bravčové mäso
August 2020

Pečené bravčové mäso

časCelkový čas prípravy: 2 hodiny 30 minút Dostatočne veľký kus bravčového pleca alebo podobné (žiadne mäso z rezanca nie je príliš suché) z oboch strán korenia a soli. Ak chcete mať príjemnú kôru,...

Sekaná z rúry
August 2020

Sekaná z rúry

prísady 500 g mletého mäsa 1 veľké vajíčko 5 haldy el múky 1 cibuľa jemne nasekaná 2 polievkové lyžice oregana 1 lyžica koncentrovanej paradajkovej pasty 1 brok pohár citrónovej šťavy Korenie a soľ 2...

Jahňacie stehno špeciálneho druhu
August 2020

Jahňacie stehno špeciálneho druhu

(„Abbochio al forno“ je názov súdu a údajne pochádza z Abbruzza) Pre 3 - 4 osoby sú potrebné tieto zložky: Jahňacie stehno s hmotnosťou od 1,5 do takmer 2 kg (lacné sú mrazené z Nového Zélandu) Soľ,...

Kasseler v omáčkovej omáčke
August 2020

Kasseler v omáčkovej omáčke

Takže moja svokra pripravuje Kasselera, pochádza z Východného Pruska a pripravuje skutočne chutné jedlo, a to je úplne jednoduché: približne Intenzívne smažte 1 kg krku Kasseler a potom pridajte 3...

Pikantná bravčová rolka v zemiakovom venci
August 2020

Pikantná bravčová rolka v zemiakovom venci

4 osoby: 1 kg bravčovej pečene, 3 lyžice sladkej horčice, 3 lyžičky tekutého medu, hrubo mleté ​​korenie, 1/2 lyžičky zázvoru, soľ, 40 g bisiskínu, 1/4 l kocky, 1 kg zemiakov, 375 g malej cibule, 1...