soľ pečienka
čas
Čas prípravy: 10 min.
Celkový čas prípravy: 2 hodiny 10 minút
prísady
- 1 kg soli
- trochu korenia
- 1 pečené, vykostené alebo iný kus pečeného bravčového mäsa
príprava
- Mäso ochutíme (cesnak, korenie, atď.) A marinujte niekoľko hodín, prípadne cez noc.
- Položte plech na pečenie s hliníkovou fóliou alebo papier na pečenie a potom naň nalejte soľ.
- Dajte na to pečené mäso a nechajte ho pečiť v rúre pri teplote asi 200 stupňov po dobu asi 2 hodín.
Mäso sa varí bez ďalšieho tuku a chutí korenené a šťavnaté. Omáčka však musíte pripraviť osobitne. Chute tiež chutné chutné.
