cola pečienka
čas
Celkový čas prípravy: 3 hodiny 15 minút
Spolupráca pre 10 osôb
prísady
- 3 - 4 kg krčnej pečene (prípadne šunka alebo pečené hovädzie mäso)
- 2 vrecká cibuľovej polievky (Maggi)
- 1 veľká pohár mangového chutney
- tabasco
- 1 šálka vody
- 1 šálka pikantného kečupu Hela kari
- 2 plechovky koksu
príprava
- Mäso ochutíme soľou a korením a vložíme do kastrolu.
- Zmiešajte všetky ingrediencie a nalejte marinádu na pečené mäso.
- približne Fritujte 3 hodiny pri 180 °.
- Sezóna s Tabasco (pocit pálenia v krku je optimálny)
- Ak je omáčka príliš krémová, pridajte colu.
Tip: Ako prílohu Spätzle bohatý na rôzne druhy chleba alebo bageta.