Ríbezle Jelly Prosecco
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 4 min.
Celkový čas prípravy: 14 min.
V záhrade sú ríbezle zrelé! Tak choďte do toho, urobte z ríbezle prosecco želé:
prísady
- 1/2 l šťavy z bieleho ríbezle
- 1/4 l šťavy z červených ríbezlí
- 1 Piccolo Prosecco
- 1 štipka soli
- 1 vrecko kyseliny citrónovej
- 500 g džemového cukru 1: 2
- zopár letákov s medom
príprava
- Dajte šťavu vo vysokej panvici, pridajte soľ, cukor, kyselinu citrónovú a Prosecco. Citrónový balzam nakrájajte na malé množstvo (podľa potreby) a pridajte do celku.
- Zahrievajte a varte 4 minúty.
- Ihneď vyplňte čisté horúce skrutkové nádoby. Nechajte stáť 10 minút hore nohami, potom sa otočte a nechajte ho odpočívať.
