V chladničke

Všetky Články


Pesto vydrží dlhšie s olivovým olejom
Február 2024

Pesto vydrží dlhšie s olivovým olejom

Páči sa mi kúpiť nejaké väčšie pestové poháre, pretože sú lacnejšie ako niekoľko malých pohárov. Aby som si užil pestu na poslednú lyžicu, bez toho, aby to zaschlo alebo plesne, odkvapkávam trochu...

Predvarené konzervy uchovávajú dlhšie v chladničke
Február 2024

Predvarené konzervy uchovávajú dlhšie v chladničke

Predvarené jedlá, polievky alebo vedľajšie jedlá (ktoré sú samozrejme už ochladené na izbovú alebo pivničnú teplotu), som potom vložil do chladničky bez toho, aby som ich okamžite zakryl. Zakrývam...

Chladné jedlo atď. - pri cestovaní v moteloch bez chladničky
Február 2024

Chladné jedlo atď. - pri cestovaní v moteloch bez chladničky

Bohužiaľ neexistuje nadpis „cestovanie“ a nenašiel som lepšiu kategóriu. Keď cestujem po Spojených štátoch, väčšinou sa varím a mám so sebou jedlo. Napríklad pri pobyte Bohužiaľ v moteli bez...

Usporiadajte a zariadte chladničku
Február 2024

Usporiadajte a zariadte chladničku

Sotva môžem posúdiť, či je tento tip triviálny a každý to aj tak urobí, alebo ak niekomu naozaj pomôže. Aj keď som celkom slušný človek, roky som nemyslel na to, aby som udržal chladničku čistú a...

Mliečne výrobky vydržia dlhšie, ako je uvedené v dátume minimálnej trvanlivosti ...
Február 2024

Mliečne výrobky vydržia dlhšie, ako je uvedené v dátume minimálnej trvanlivosti ...

Celé roky používam jednoduchý trik na to, aby mliečne výrobky vydržali dlhšie, ako naznačuje MHD. Keď dám šálky (jogurt, sladká alebo kyslá smotana ...) alebo misy (smotanový syr ...) do chladničky,...

Čerstvé bylinky - udržiavajte bylinky čerstvé
Február 2024

Čerstvé bylinky - udržiavajte bylinky čerstvé

Dával som svoje čerstvé rezané bylinky do pohára vody, aby som ich udržal čerstvý. Od profesionálneho šéfkuchára hviezdnej reštaurácie som dostal tip, bylinky z. B. petržlen, po dôkladnom umytí iba v...

Balíky salámov alebo syrov skladujte hygienicky
Február 2024

Balíky salámov alebo syrov skladujte hygienicky

Ak si dnes kupujete klobásu alebo syr, zvyčajne ich dostanete v baleniach, ktoré je možné opätovne uzavrieť. Bohužiaľ opätovné zatváranie niekedy nefunguje tak dobre. Samozrejme môžete prenášať...

Udržujte maslo mimo chladničky
Február 2024

Udržujte maslo mimo chladničky

Niekedy, pred večierkom, môj manžel stojí pred chladničkou a hľadá priestor pre fľašu šampanského: „Ako maslo v chladničke?!“ nazýva sa to vtedy. Vytiahnem moje maslové balíčky a udržím ich v pohode...

Udržujte rezané citróny
Február 2024

Udržujte rezané citróny

Potom, čo som hľadal FM, ale nenašiel nič na túto tému, tu je jednoduché riešenie: Znovu a znovu sa stáva, že potrebujete malé množstvo citróna, a potom je zvyšok citrónu okolo a rýchlo kazí. Ak...

V chladničke majte otvorené šálky na krém
Február 2024

V chladničke majte otvorené šálky na krém

Neroztrhávam pohár na krém, ale nechtom urobím malý úzky otvor na okraji veka. (Dá sa vziať aj lyžicu, ktorej necht je príliš nehygienický). Keď sa šálka nakloní, dôjde mi len málo, prinajlepšom...