Miešané vajíčka za 5 minút
čas
Celkový čas prípravy: 5 min.
Potrebujete
- 3 vajcia na osobu (aspoň to je moja porcia)
- 1 silná dúšok mlieka
- trochu oleja
Takto to funguje
- Vajcia jednoducho premiešajte s mliekom, kým sa nelepia na metlu (mali by sa trochu nalepiť).
- Predhrejte panvicu / hrniec, nalejte trochu oleja (mal by mierne zakrývať dno) a hneď ako začne syčať, duste omáčku z vajec / mlieka. Potom okamžite premiešajte a vždy poškriabajte dno. Najlepšie to funguje pri holení dreva alebo tak.
- Po krátkej dobe je pevná a môžete ju dať na tanier.
- Nie je to zlé ani ten, kto chce po smiešaní vajíčka s mliekom slaninu / nakrájanú šunku.
Neskúšajte bez mlieka, bude to strašne prilievať k panvici ...
