Kukuricu pripravte rýchlo - nakrájajte priamo z banky
Čerstvá kukurica je vynikajúca - a tak univerzálna na použitie. U polievok, šalátov, pečienok - čerstvá, mierne sladká chuť kukuričných zŕn sa hodí k mnohým jedlám.
Teraz je kukurica zrelá, môžete si kúpiť zadky za málo peňazí.
Je známe, že recept vorzugaren kukuricu na klasu v slanej vode a potom pečieme na grile svetlo hnedú.
Ak potrebujeme iba zrná na recept, je to pravdepodobne najjednoduchšia príprava:
Vložte banku na nekĺzavú dosku so špičkou hore. Potom ostrým nožom nakrájate zrná zhora a zdola. Strihajte pomaly, zrná radi vyskočia, keď sú čerstvé.
Zrná sú teraz pokryté vodou a varené čajovou lyžičkou soli za 5 minút. Najlepšie je použiť väčší hrniec, kukurica sa pri varení napení.
Dve zrná skúšajú, či sú uvarené, ak nie uvarené trochu ďalej.
Odtok vypustite teplou vodou. Kukuričné jadrá môžu byť teraz v šaláte alebo v plánovanom jedle.
