Spracovanie ovocia

Všetky Články


Slivkový kompot bez cukru
Smieť 2024

Slivkový kompot bez cukru

časČas prípravy: 10 min. Čas varenia alebo pečenia: 20 min. Celkový čas prípravy: 30 min. V súčasnosti existuje toľko chutných sliviek, sliviek, Bühler & Co, že som takmer každý týždeň na varení...

Višňový džem, jednoduchý a rýchly
Smieť 2024

Višňový džem, jednoduchý a rýchly

Keďže sme mali tento rok veľa višní a ja som nemal čas kopať, višne som uvaril iba s kameňmi. Keď sú čerešne mäkké, väčšina z nich vyšla z čerešní. Po ochladení som celú hmotu pretrepal kartou z...

Dračí ovocie (Pitahaya) - exotické ovocie
Smieť 2024

Dračí ovocie (Pitahaya) - exotické ovocie

Dračie ovocie, tiež nazývané Pitahaya alebo Pitaya, je pôvodom z kaktusovej rastliny v Južnej Amerike. Pitahaya nielen kvôli svojmu pôvodu vyzerá exoticky. Jej exotický pôvod naznačuje aj jej vzhľad,...

Mučenka (mučenka) - exotické ovocie
Smieť 2024

Mučenka (mučenka) - exotické ovocie

Vášeň, pôvodom z Južnej Ameriky, je ovocím horolezca patriaceho do rodu mučenky. Kvôli svojmu málo atraktívnemu vzhľadu je mučenka často ponechaná na ovocnom poli. Chyba? Vzhľadom na to, že toto...

Kaki (Sharon ovocie) - exotické ovocie
Smieť 2024

Kaki (Sharon ovocie) - exotické ovocie

Kaki má svoje korene v Ázii. Je to plod stromu kaki, ktorý patrí do rodiny rastlín ebenových rastlín. Dosahuje výšku až pätnásť metrov a podobá sa jej rastovému typu jablone. Kvety stromu Kaki...

Kumquaty (trpasličie pomaranče) - exotické ovocie
Smieť 2024

Kumquaty (trpasličie pomaranče) - exotické ovocie

Kumquat je pôvodom z Číny a patrí do rodiny rododendronov. Vzhľad, podlhovasté, niekedy okrúhle plody silno pripomínajú minioranžovú farbu, a preto sa tiež nazýva trpasličia oranžová. Z botanického...

Ovocie a zeleninu dôkladne umyte a vyčistite
Smieť 2024

Ovocie a zeleninu dôkladne umyte a vyčistite

Ovocie a zelenina sú veľmi zdravé. Vitamíny sú hlavne v škrupine. Napríklad v prípade hrušiek a jabĺk sedemkrát viac ako v dužine. Preto by ste nemali olúpať ovocie a zeleninu, ak je to možné. Nákup...

Meloun - osviežujúce ovocie
Smieť 2024

Meloun - osviežujúce ovocie

Meloun je veľmi osviežujúce ovocie, a preto je v lete obzvlášť obľúbený. Šťavnaté bobule patria do rodiny tekvicovitých, sú to plodiny a majú svoj pôvod v Afrike. Vďaka svojej tvrdej škrupine sa tiež...

Rozpoznajte ovocné, zrelé a sladké melóny
Smieť 2024

Rozpoznajte ovocné, zrelé a sladké melóny

Kto to nevie, kúpite si melón a tešíme sa na jesť lahodný, šťavnatý a sladký melón v tomto horúčave. Ale po odrezaní veľkého prekvapenia: melón je vo vnútri jasný a vodnatý a nemá dobrú chuť. Tu je...

Cukrový melón - zdravé ovocie bohaté na vitamíny
Smieť 2024

Cukrový melón - zdravé ovocie bohaté na vitamíny

Cukrový melón patrí do čeľade cucurbitaceae. Bobuľové ovocie, ktoré sa používa ako ovocie, pochádza z tropických a subtropických oblastí. Cukrové melóny úzko súvisia s uhorkami ako vodové melóny,...