Champignon pan - ako na veľtrhu
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celkový čas prípravy: 30 min.
Pokiaľ ide o Pilutzutzen v spoločnosti FM, som späť na dobrý tip, čo bude nasledujúci týždeň žuť. Ne pôvodná hríbová panvica Abraxas.
To zase nie je ťažké, abba chutí skvele.
Najskôr teda slaninu nalejte do šikovných kociek. Dierovaná slanina, nie príliš malá. Len prskanie, veci. Pokiaľ väčšina tukov jedí von. A teraz chceme urobiť niečo dobré: aspoň s tučným tukom z panvice. Hlavná vec je, že máme chuť. Stačí prísť cibuľa! Prstene, kusy, na tom nezáleží, len to dosť. Keď je cibuľa zlatožltá, pridajte malý, jemne nasekaný strúčik cesnaku. A teraz? Iste, vyčistené a nakrájané huby. Huby sú dobré, ktoré dostanete v každom obchode za rohom od plemena. Zbierajú sa však ešte lepšie: huby, gaštany, brezové huby, liškami, Sandroöhrlinge, Parasol alebo Edelreizker.
Nevieš? Jedzte dobre, potom zostaňte viac pre mňa ..... hähähäääää. Alebo choďte na sprievodcovskú hubovú turistiku, keď spoznáte huby našich lesov.
Takže, ab abba znova do receptu. Na niečo som zabudol? Iste, korenie. Soľ zvyčajne nemusí byť na vrchole, jesť dosť v našej slanine. Ale paprika bissi, čerstvá z mlyna sa musí otočiť. Potom smažte 20 minút. Otvorené, často sa mieša.
Potom - na tanieri - trochu čerstvej nasekanej petržlenovej vňate a potom zjedzte hubovú panvicu fertich. Chlieb je jedným z nich, pokiaľ možno dvakrát pečený, čerstvý chlieb na farme. A n Schoppen čerstvo poklepané pivo.
... a to znamená „kŕmiť ako Boh v Nemecku“ ...
