Čokoládový orechový koláč s bobuľovou náplňou
čas
Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 30 min.
Celkový čas prípravy: 1 hod.
Jednoduchý a rýchly recept na čokoládový orechový koláč s bobuľovou náplňou!
Keďže návšteva minulého týždňa bola rezervovaná na krátky čas, hľadal som recept na rýchly koláč. To je miesto, kde recept tohto lahodného čokoládového tortu, ktorý som nedávno jedol na narodeninovej oslave dobrého priateľa a ktorú mi prezradila, mal pravdu. V dome som mal tiež všetky potrebné ingrediencie, aby som mohol hneď začať.
Môžem odporučiť recept, je to ľahké a ide veľmi rýchlo a koláč sa stal chutným!
prísady
Pre 28 cm pružinový tvar
- 150 g masla
- 300 g cukru
- 1 ks vanilkového cukru
- 1 štipka soli
- 6 vajec
- 150 g múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- 1 lyžička sódy
- 200 g arašidov (môžete si vziať aj mandle)
- 150 g blokovej čokolády
- niečo rum
- asi 2-3 polievkové lyžice červeného ovocia džem
- 1 pohár bobúľ (mal som 400 g brusníc), (čierne ríbezle, čučoriedky, maliny alebo černice, ak sa vám páči)
- Práškový cukor alebo čokoládová poleva a strúhaný kokos
Príprava je tiež veľmi jednoduchá:
príprava
- Najskôr vypustite bobule a rúru zohrejte na 200 stupňov.
- Mäkké maslo sa rozotrie smotanovo s cukrom a vanilkovým cukrom pomocou ručného mixéra, potom sa vajcia miešajú jeden po druhom.
- Múka zmiešaná s práškom do pečiva a arašidovými orieškami sa po častiach pridajú a dobre sa premiešajú.
- Nakoniec sa nahrubo strúhaná čokoláda zdvihne a cesto sa vloží do vymasteného jarného koláča posypaného strúhaným kokosom.
- Teraz pečieme v predhriatej rúre a pečieme asi 10 minút pri 200 ° C, potom nastavíme teplotu na 180 stupňov a koláč pečieme ďalších 20 - 25 minút. Nezabudnite na vzorku paličiek!
- Najskôr nechajte koláč vo forme mierne vychladnúť, potom ho z formy uvoľnite a nechajte ho úplne vychladnúť.
- Potom sa koláč vodorovne rozdelí tak, aby bol stredný závit skrútený. Potom som pokropil spodnú polovicu trochou rumu (zobral som biely rum), rozprestrel som džem a prelial som odkvapkaním bobúľ.
- Potom sa na ňu položí druhá polovica (ak chcete, táto polovica môže byť aj nejaký alkohol!) A koláč pokrytý čokoládovou polevou a posypaný strúhaným kokosom. Môžete ich tiež jednoducho posypať práškovým cukrom.
- Alkohol sa samozrejme môže úplne vynechať alebo koláč môžete nasiaknuť trochou bobúľ.
Ešte jeden tip
Tento koláč chutí ešte lepšie, ak ho upečiete 1 alebo 2 dni pred konzumáciou, pretože potom sa ešte lepšie pretiahne!
Prajem vám dobrú chuť do jedla!
