Predjedlá a prílohy

Všetky Články

Hrušky a slanina
November 2019

Hrušky a slanina

Slaninu varte vo vode, kým nie je mäkká (dobre funguje v tlakovom hrnci), potom slaninu vyberte a pridajte hrušky (najskôr vytiahnite stonku a stonku), nechajte ich stáť, kým nie sú pevné. V inom...

Údený losos s fialovými zemiakmi a pažítkou
November 2019

Údený losos s fialovými zemiakmi a pažítkou

Tento malý šalát z predjedla je hodom pre oči! Potrebujete na osobu: 2 plátky údeného lososa 2 fialové zemiaky, tiež nazývané hľuzové zemiaky, zo stánku na trhu pažítka Omáčka sa mieša: 1 čajová...

tipy zemiakové
November 2019

tipy zemiakové

Jednoduchý recept na vizuálne príjemnú zemiakovú sviečku! Vyrábame firmu (!) Zemiakové kaše. Hmotu napĺňame do potrubného vaku (ak nie je potrubný vak, vezmeme mraziaci vak a odrežeme malý roh) Na...

Špenátové noky
November 2019

Špenátové noky

Alternatíva k bočnej miske: chutná a vyrobená. Ochutnajte tiež chrumkavý chlieb gröstetem potieraný cesnakom. Trvá 300 g ricoty, 1 1/2 lyžice múky, 2 malé vajcia, 1 vaječný žĺtok, 70 g tekutého...

Obloha: Chrumkavá kapusta z plechu na pečenie
November 2019

Obloha: Chrumkavá kapusta z plechu na pečenie

Je to vynikajúca príloha na grilovanie - ale aj na desiatu: Chrumkavá kapusta z plechu na pečenie. Potrebujete bielu kapustu alebo hlávkovú kapustu. Odstráňte stonku a kapustu nakrájajte na malé...

Čerešňový chutney - príbor na pečenie a syrové taniere
November 2019

Čerešňový chutney - príbor na pečenie a syrové taniere

Čerešňový chutney - nezvyčajný sprievod - s pečienkami, studenými jedlami a syrovými taniermi. Čoskoro začne sezóna čerešní, ten pravý čas vyskúšať túto pochúťku. Potrebujete: približne 1 kg čerešní...

Zelený špargľa s jahodami
November 2019

Zelený špargľa s jahodami

Zelený špargľa s jahodami: táto zelenina nevyzerá dobre - tiež veľmi dobre chutí! Zelenú špargľu olúpem na spodok, kde sa začne trochu zalesňovať. (Aby som zistil, či je to tak, trošku som sa...

Fazuľa Plaki - chutné grécke jedlo
November 2019

Fazuľa Plaki - chutné grécke jedlo

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 45 min. Fazuľa Plaki - nielen pre milovníkov mäsa. Zeleninové jedlá sú v Grécku mimoriadne populárne. Niektoré...

Super mäkký hummus - so syrovým hráškom
November 2019

Super mäkký hummus - so syrovým hráškom

Super mäkký hummus - trik s cícerom. Cícer, takzvaný Tabbouleh, je vynikajúcim sprievodom k grilovaným rybám alebo mäsu. Vysušenú cíceru môžete samozrejme nechať cez noc vsiaknuť a variť do mäkka....

kaša sladké zemiaky
November 2019

kaša sladké zemiaky

časCelková doba prípravy: 15 min. Sladké zemiakové pyré rovnako rýchle a dobré ako v južných štátoch. Milujem filmy z južných štátov, „Preč s vetrom“, „Pochodne v búrke“, vždy som sa mohla znova...