karamel likér
čas
Čas prípravy: 5 min.
Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 5 minút.
Pretože v bývalej NDR bol likér drahý, my ženy sme si „vymysleli“ rôzne likéry, vytvorili recepty a odovzdali ich ďalej. Rád by som tu predstavil recept na karamelový likér.
príprava
- Potrebujete iba 2 plechovky sladeného kondenzovaného mlieka a obilia alebo podobne. (Vzali sme si aj vysoko osvedčeného „Schachtschnaps“ - zástupcu baníkov)
- Plechovky kondenzovaného mlieka (neotvorené) bublajú v nádobe s vodou. Pot pot zakryte vekom.
- Čas varenia je 1 hodina. Potom plechovky vyberte z nádoby, nechajte vychladnúť a otvorte. Karamel už bol vytvorený a môže byť vložený do misy.
- Teraz sa za stáleho miešania s metličkou alebo mixérom mieša biely alkohol.
- Úmyselne som napísal biely alkohol, pretože určite môžete tento likér s bielym rumom alebo podobne. robiť.
- Množstvo alkoholu závisí od toho, aký silný by mal byť likér.
- Tento likér chladený v oblátke alebo čokoláde je potešením a stojí za vyskúšanie.
- Ak vypočítate čas varenia, likér sa pripraví za 5 minút, ale nanešťastie ešte trochu teplý.
