Čo môžete robiť s maltou a paličkou
Existujú ľudia, ktorí zbierajú mínomety. Existujú obrovské vzorky žuly, japonského porcelánu. Milujem malty a paličky z olivového dreva. Všeobecne možno povedať, že čím väčšia palička, tým lepšie môže byť všetko mleté.
Že jeden vezme maltu na korenie a iné korenie, to je jasné.
Ale už ste niekedy rozdrvili cesnak so soľou na pastu - alebo kapary triturované do hladkej ovsenej kaše - možno s petržlenom a pridali ste olivový olej?
Môžete nastrúhať sezamové semienka alebo pridať tekvicové semienka a olej z tekvicových semien, mňam!
Mandle môžete zomeliť na veľmi jemnú múku. Alebo nasekajte tvrdý syr spolu so suchým chlebom.
Výhodou miešačky je rýchle čistenie a môžete presne vidieť stupeň drvenia.
A teraz tip na toaletu:
Do miestnosti vložte malú mosadznú maltu s koriandrovými semienkami a trochu kardamónu. Ak chcete osviežiť vzduch, raz na krátku maltu - lepšie ako nastriekanie!
