Zázvorová zmrzlina: vanilková zmrzlina s čerstvým zázvorom
Hossa, neuveriteľne silná zmrzlina, ktorú som práve „vytvoril“. Dobrá vanilková zmrzlina od Ch ... mo. Z 1l kontajnera som odložil asi tretinu. Je to pekné a krémové a ľahké. Potom som odrezal toľko čerstvého zázvoru, aké by bolo asi 3 veľké strúčiky cesnaku. Jemne olúpaný zázvor a potom pretlačený cesnakovým lisom. Červíky padajú do ľadu. Opatrne zamiešajte zmrzlinu a zjedzte. To, čo som nečakal: kúsky zázvoru okamžite mierne zamrznú, začnú byť úbohé. V ústach sa znova roztopí a rozvíja ostrosť, ktorú veľmi milujem.
Zvyšky, ktoré sú trochu drevnaté a zostali v site cesnakového lisu, som sa škrabol a uvaril asi 1 liter vriacej vody. To vám dá vynikajúci večerný nápoj. Takže sa používa všetko.
Prajem vám veľa zábavy s Ginger-Ice.
