Banánová zmrzlina s arašidovým maslom
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas odpočinku: 3 hodiny
Celkový čas prípravy: 3 hodiny 10 minút
Táto krémová banánová zmrzlina s arašidovým maslom sa veľmi ľahko pripravuje a chutí naozaj skvele. Nie je potrebné pridávať cukor, môžete tiež vynechať arašidové maslo a jednoducho jesť banánovú zmrzlinu, pretože zrelé banány sú už aj tak veľmi sladké.
Jediným negatívom je, že tento ľad nemôžete neskôr zmraziť, nechutí tak dobre a stráca krémovosť, že ho treba jesť hneď po príprave. Robí sa tiež rýchlo.
prísady
- 2 zrelé banány (1 banán na porciu, ktorý potrebuje viac, iba previesť sumu)
- 1 lyžica arašidového masla
- voliteľne 100 ml sójového mlieka (ale nepoužívam)
príprava
- Ošúpajte a nakrájajte banány a potom asi 2-3 hodiny zmrazte.
- Vložte banány do mixéra a miešajte, kým sa nevytvorí krémová hmota, potom pridajte arašidové maslo a prípadne mlieko.
Môžete tiež zobrať mixér, ale keďže nemá silu mixéra, rozmrazil by som banánové plátky asi 5-10 minút.
- Vynikajúca je aj čokoládová odroda, ktorá sa namieša namiesto arašidového masla, približne 2 polievkových lyžíc kakaového prášku a prípadne nakrájaných lieskových orechov.
- Jahodovú odrodu čoskoro vyskúšam, ale namiesto arašidového masla zmiešate asi 200 g malých rezaných jahôd a prípadne osladíte javorovým sirupom.
