Hydina

Všetky Články


Dajte guláš - rafinovaný, ale jednoduchý
Apríl 2024

Dajte guláš - rafinovaný, ale jednoduchý

Pretože zajtra mám návštevu a nechcem si najať pizzu, bruzzels mi dobrý guláš. A morčacie guláš. A takto to pre mňa funguje: Ošúpajte a roztrhnite dve morčacie stehná a odstráňte väčšinu tuku. Kosti,...

Stredomorské kurča v trubici na vyprážanie
Apríl 2024

Stredomorské kurča v trubici na vyprážanie

časCelkový čas prípravy: 1 hodina 50 min. prísady 1 trubica na vyprážanie (vrece) 1 čerstvé kurča 2 cibule 4 strúčiky cesnaku 2 vetvičky rozmarínu zmes korenia 1 čajová lyžička papriky 1 lyžička...

Coq au vin
Apríl 2024

Coq au vin

časCelkový čas prípravy: 2 hodiny 30 minút Chcete svojim priateľom alebo príbuzným ukázať, čo máte v kuchyni? Lepšie ako Lafer? Svetlá? Alebo dokonca chutné? Môžete to urobiť! Coq au vin! Poznáš...

Pečená kačica na zábudlivosť
Apríl 2024

Pečená kačica na zábudlivosť

Ako Raaabe urobí jedného zo svojich vzdialených príbuzných? Existujú miliardy kačacích receptov, ale to, čo som dnes vymyslel, to je v tipoch stále sieť. Včera som toho mrazeného muža zamával v...

Kuracie mäso na ryži
Apríl 2024

Kuracie mäso na ryži

Je to starý recept mojej svokry. Trvá to trochu dlho, ale je to chutné. Na čas, ale stále je možné vykúzliť hlavné jedlo. Vezmi si to 1 polievkové kurča, najlepšie veľké Zelenina, cibuľa, pár korení...

Kačica položená na plocho - takže záhrady rýchlejšie
Apríl 2024

Kačica položená na plocho - takže záhrady rýchlejšie

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 15 minút Celkový čas prípravy: 1 hodina 30 min. K tomu potrebujete najskôr rozmrazenú, čistú a bez zvyšku peria kačicu s hmotnosťou asi...

Plnené kuracie rolády (s paprikou a tuniakovou fraškou)
Apríl 2024

Plnené kuracie rolády (s paprikou a tuniakovou fraškou)

Znie to nezvyčajne, ale chutí úžasne a je to celkom jednoduché. zloženie: - nakrájajte 4 kuracie steaky (jemne nakrájané) alebo priamo na roládu - 1 balenie pikantnej Bokofrischkäse (16% tuku) - 1...

Ragú plutva z kurčaťa
Apríl 2024

Ragú plutva z kurčaťa

Ale všetko je pí krát palec Kuracie mäso varte v celom koreňovom systéme rovnako ako bežná kuracia polievka (ale trochu srdečne ochutnajte), až kým sa mäso z kosti trochu uvoľní. (Prosím, žiadne...

Moja prvá moriak na Deň vďakyvzdania
Apríl 2024

Moja prvá moriak na Deň vďakyvzdania

V Kanade sa vďakyvzdanie oslavuje v októbri, v USA v novembri. Aj keď je dátum iný, tradícia sviatku je rovnaká! K dispozícii je Turecko s plnkou, omáčkou, zemiakovou kašou a brusnicovou omáčkou,...

Super jemné husacie prsia zo slaného nálevu
Apríl 2024

Super jemné husacie prsia zo slaného nálevu

Myšlienka pochádza z USA, kde týmto spôsobom dostávate moriaky veľmi jemné. Pre dve husacie prsia uvarte 3 1/2 l vody so 60 g soli, pridajte 1 lyžicu medu, 1 lyžicu octu, korenie, bobule borievky,...