Hydina

Všetky Články


Turecko Oberlecker
Smieť 2024

Turecko Oberlecker

Turecko, ako ho vidíte iba v televízii! Nie príliš ľahké, časovo náročné (plánovanie prípravy a prípravy 2 dni), ale mimoriadne chutné! Urobili to raz na Vianoce a odvtedy je celá moja rodina (16...

Kuracie stehná v zeleninovom lôžku
Smieť 2024

Kuracie stehná v zeleninovom lôžku

Je zvlášť užitočné, keď hostia spontánne oznámia. V závislosti od počtu znalcov, ktoré zodpovedajú jednej nohe (mierne väčšia so zadnou časťou) na osobu. Potom ste tu dostali akúkoľvek pevnú...

Pasta Wasabi - pikantná štipľavosť pre mnoho jedál
Smieť 2024

Pasta Wasabi - pikantná štipľavosť pre mnoho jedál

Ak máte radi korenené jedlá, môžete mať radi jedlá, mäsové aj zeleninové panvice ochutené japonskou wasabi pastou. V ázijskom obchode, wasabi, často v organických supermarketoch. K dispozícii je tiež...

Kuracie paličky z pekáča
Smieť 2024

Kuracie paličky z pekáča

časČas prípravy: 30 min. Čas varenia alebo pečenia: 1 hodina 30 minút Celkový čas prípravy: 2 hodiny Pre tieto kuracie stehná je potrebná pekáč s vekom. prísady Pre 3-4 osoby 4 kuracie stehná s...

Celé kurča vyprážané na malé kúsky
Smieť 2024

Celé kurča vyprážané na malé kúsky

Tento recept je veľmi jednoduchý, iba spánok trvá trochu. Ale stojí to za to! Nepotrebujete toho veľa 1 pekné husté pečené kurča, ktoré uvádzam na trh pri stánku s hydinou Olivový olej, 50 g masla...

Kuracie prsia s paprikou a paradajkovou zeleninou
Smieť 2024

Kuracie prsia s paprikou a paradajkovou zeleninou

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 15 min. Celkový čas prípravy: 30 min. - Hlavný chod - s nízkym obsahom tuku - rýchlo Zohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja vo veľkej...

Putensau mäso z hornej končatiny
Smieť 2024

Putensau mäso z hornej končatiny

Keďže Aldi-Nord vyradilo mäso Putensau z programu, vlastne som to plánoval urobiť sám. Mäso z prsníka však bolo vždy príliš suché, malo by to byť o niečo chutnejšie. Trvalo to dlho, ale teraz je to...

Hydinová pečeň z vlastnej pečene
Smieť 2024

Hydinová pečeň z vlastnej pečene

Nie je to až také ťažké, viete, čo je vo vnútri a je to menej tuku ako zakúpená klobása z pečene, potom v nej nie je slanina ... ale smotana, pretože na jej chuť je potrebný nejaký tuk. Len nie 30-40...

Turecko bavorský
Smieť 2024

Turecko bavorský

Dnes som si kúpil kúsok morčacieho klubu. Čo s tým urobíš? Grilovanie? Nie. Necítil som sa to. Moja svokra, ktorá žije v blízkosti Deggendorfu, mi však dala nápad. Keď som bol na návšteve „v...

Poulet saute au vinaigre - morčacie prsia s omáčkou z paradajkového octu
Smieť 2024

Poulet saute au vinaigre - morčacie prsia s omáčkou z paradajkového octu

To ti nemôžem odoprieť. Tieto množstvá sú (opäť) trochu intuitívne. Prísady pre 2 osoby: 2-3 kusy morčacieho prsia (nakrájané na kocky) Maslo (asi 1/5 balenia) Trochu olivového oleja približne 6...