Paradajkový šalát s bylinkovým seitlingenom a vegetariánskym mäsovým syrom
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 10 min.
Celková doba prípravy: 20 min.
Paradajkový šalát s rozdielom: korenené huby, mozzarella a syr vegetariánskeho mäsa robia tento šalát obzvlášť výdatným a plniacim.
Ingrediencie (pre jednu osobu)
- 1 - 2 paradajky
- 60 g sušených paradajok
- 100 g vegetariánsky „mäsový syr“? na báze tofu
- 100 g bylinkovej placky
- 1 vajce
- 80 g mozzarelly
- 1 polievková lyžica kapary
- 1 polievková lyžica jogurtu
- 1 lyžica bieleho octu
- niektoré listy petržlenu
- 1 čajová lyžička
- 1/2 čajovej lyžičky papriky sladké
- Soľ a korenie
príprava
- Zmiešajte jogurt a ocot so soľou a korením v miske.
- Nakrájajte paradajky, bylinky a mozzarellu; Syrový vegetariánsky syr.
- Nasypte náhradku mäsa a šampiňóny s láskou a sladkou paprikou a restujte 10 minút v oleji.
- Zároveň vajce varíme 10 minút, olúpame a nakrájame na plátky.
- Paradajky, sušené paradajky, bylinkovú salsu, vegetariánsky mäsový syr, mozzarellu, vajce, kapary a petržlenovú vňať dobre obaľte jogurtovým dresingom.
Užite si jedlo!
