Pripravte si ovsené mlieko sami
čas
Čas prípravy: 10 min.
Celkový čas prípravy: 1 hodina, 10 minút.
Inšpirovaný týmto článkom chcem napísať, ako si vyrobiť vlastnú ovsenú kašu:
prísady
- odmerka
- asi 50 g ovsenej múky
- asi 250 ml vriacej vody
- Mixér s mixérom
- Sklenená fľaša s primeraným objemom
Prípravok založený na zozname ingrediencií celkom samozrejmý:
- Priveďte vodu (napríklad v kanvici) do varu.
- ovsená múka do odmerky až po značku 50 ml. Pridajte vriacu vodu po značku 300 ml.
- Nechajte pôsobiť najmenej jednu hodinu. Zvyčajne to robím ráno a nechám to až do večera. Potom pretlačte mixér.
- Teoreticky by časť prišla, kde by bola „polievka“ napnutá. Ale jemná ovsená múka ma v najmenšom neobťažuje, tak to jednoducho pustím.
- V čistom stave sklenená fľaša výplň - tie z omáčok na grile majú tú správnu veľkosť. Podľa mojich potrieb je to asi týždeň - oveľa viac zásob by sa nemalo investovať, ale do chladničky, ktorá trvá tak dlho. Oprava novej ovsenej kaše je opravou. Najdlhšia je stále opláchnutá :)
S mandľami alebo kešu to je v podstate rovnako ľahké. Som preč, pretože stlačený „koláč“ je veľmi vhodný na sušienky alebo podobné výrobky. môžu byť ďalej spracované.
Používam štipľavé ovsené vločky, ale to je záležitosť vkusu.
