Výborný dip z ovčieho syra (feta)
Tento vynikajúci feta syr (feta) sa často vyskytuje v tureckých stánkoch, ale sami si ho môžete ľahko vyrobiť:
Budete potrebovať:
1 balenie syra feta alebo feta
1 balenie smotanového syra
1 strúčik cesnaku
5 - 6 sušených paradajok z pohára a trochu oleja
Soľ a korenie
Všetky zložky sa spolu dobre zmiešajú. Podľa požadovanej konzistencie dáte trochu viac alebo menej oleja, do ktorého sa paradajky vkladajú.
Hotovo!
Páči sa nám tento ponor do čerstvej bagety. Veľmi dobre to funguje aj s grilom!
Môže sa veľmi dobre meniť, napr. paradajky môžete nahradiť nakladanou paprikou. Alebo môžete pridať nejaké Sambal Oelek, ak chcete jesť horúco.
Ak si chcete užiť kalórie s vedomím, môžete si vziať aj ľahké varianty syra feta a smotana. Možno potom môžete použiť trochu cesnaku, aby chuť zostala pekne intenzívna.
