Mäso a ryby

Všetky Články


Morky nesušia prach
Apríl 2024

Morky nesušia prach

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 35 min. Celkový čas prípravy: 55 min. Recept pre 2 osoby: Paradajky prešli asi 500 ml cukina 1 alebo 2 papriky 1 malá cibuľa Korenie v...

Tip na Scampis I Provenciale
Apríl 2024

Tip na Scampis I Provenciale

Postupujte takto, je dvakrát tak dobrý: 4 polievkové lyžice silného olivového oleja 250 gramov cherry paradajok, na polovicu 400 gramov kreviet, olúpaných a zbavených čriev 1 malá cibuľa Cesnak 2-3...

Kuracie prsia stredomorské, po odporúčaní T. Mälzera ...
Apríl 2024

Kuracie prsia stredomorské, po odporúčaní T. Mälzera ...

(6 porcií) 6 kuracích prsia (asi 150 g) 400 g paradajok na párty alebo vínnu révu 250g šampiňóny Cesnak (podľa chuti) 1 malá cibuľa citrónová šťava bazalka soľ korenie Chilli korenie (nemôže,...

Polpette - talianske mäsové guľky
Apríl 2024

Polpette - talianske mäsové guľky

časCelkový čas prípravy: 30 min. Tieto talianske karbonátky sú naozaj chutné! prísady 500 g zmesi mletej hmoty 1 malá cibuľa 1 strúčik cesnaku 3 vajcia strúhanka 90 g parmezánu (hobľované) bazalka...

Filet z divého lososa provensálsky
Apríl 2024

Filet z divého lososa provensálsky

časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 40 min. Celkový čas prípravy: 55 min. Filet z divého lososa provensálsky (700 g) na hniezde s valcovanými vaječnými rezancami (500 g) s fazuľami...

Coda alla vaccinara
Apríl 2024

Coda alla vaccinara

časČas prípravy: 45 min. Čas varenia alebo pečenia: 2 hodiny 45 minút Doba odpočinku: 30 min. Celkový čas prípravy: 4 hodiny 15 minút Coda alla vaccinara - guláš z talianskej kuchyne. prísady 3...

Saltimbocca alla Romana
Apríl 2024

Saltimbocca alla Romana

časČas prípravy: 20 min. Čas varenia alebo pečenia: 30 min. Celková doba prípravy: 50 min. Milujeme jesť taliansky a dnes sme hľadali pocit slnka, mora a dovolenky. A tak prišiel ku stolu...