Rýchly ryžový šalát
Jednoduché - chutné - rýchlo vykúzlené ...
Ingrediencie pre 2-3 porcie:
1 vrece ryže
3 El Sour Cream Dip alebo bylinkový brunch
3 polievkové lyžice gurmánskej remule
Striekajúca citrónová šťava
Mlieko (asi 1 - 2 lyžice)
1 - 2 nakrájané papriky (na farbe nezáleží)
príprava:
Varte ryžu podľa pokynov. Medzitým na dresing premiešajte kyslú smotanu, labužníka mierne prelejte mliekom a dochutíme citrónovou šťavou. Teplú ryžu zmiešajte s 2/3 dresingom a paprikou. Nechajte vychladnúť najmenej 1 hodinu. Zoberte zvyšný dresing, pretože ak si pred podávaním všimnete, že ryžový šalát je príliš suchý, jednoducho ho premiešajte so zvyškom dresingu (alebo jeho časťou).
Dobre sa hodí k grilovaniu.
Ak sa vám páči pikantnejšie, jednoducho do šalátu pridajte vyprážané kocky slaniny.
