Pripravte šťávový guláš v tlakovom hrnci
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 18 min.
Celkový čas prípravy: 28 min.
Lahodný šťavnatý guláš: cibuľa a mäso z rovnakých častí dodávajú mimoriadne chutnú omáčku.
prísady
- 800 g hovädzieho mäsa Wad Ham
- 800 g cibule
- 1 lyžica sladkej papriky
- 1/2 lyžice papriky
- Soľ, korenie, kôra z bio citróna, rasca, cesnak
- 1 dl / 100 ml červeného vína
príprava
- Mäso nakrájajte na malé kocky, nakrájajte cibuľu, mäso a papriku nakrájajte na malé sádlo, odlejte s vínom, pridajte soľ a korenie a varte s vrchnákom po dobu 18 minút pod tlakom.
- Po uplynutí času opláchnite a otvorte tlakový hrniec.
- Nakrájajte plátky citróna a rasca a pridajte do mäsa, ak chcete, môžete pridať malý nasekaný cesnak.
- Vyberte mäso z omáčky, pomelte ho ručným mixérom a potom znova pridajte mäso, v prípade potreby ho trochu okorenite.
- Vychutnajte si guláš s rohlíkmi alebo pečivom.
Podporované spoločnosťami Fissler a TheFruitAndFlowerBeals produktom Fissler zdarma.
