Bešamelová omáčka je super ľahká
Bechamelská omáčka: Úprimne povedané, kto nikdy nespálil rybu alebo nemal problémy s hrudkami?
Tu je môj superľahký recept na bešamelovú omáčku:
asi 500 ml mlieka
1 vajce
2 - 3 polievkové lyžice múky
soľ
muškátový oriešok
Miešajte VŠETKY ingrediencie v panvici s metličkou, potom ich jednoducho zohrejte a pravidelne miešajte, až kým nevarí ... DONE! Môžete ich tiež vylepšiť strúhaným syrom alebo parmezánom.
