brokolica kastról
čas
Celkový čas prípravy: 30 min.
prísady
- Brokolica 300 g (mrazená alebo čerstvá)
- 1 - 2 vajcia
- 100 ml smotany (1/2 šálky), podľa potreby aj mlieko
- 50 g strúhaného syra
- Soľ, korenie
príprava
- Pridajte brokolicu do vriacej slanej vody a varte asi 5 minút, t. od chvíle, keď sa voda znova uvarí.
- Predhrejte rúru na 180 ° C. Vypustite vodu a pridajte brokolicu do pekáča.
- Vajce rozšľaháme štipkou soli a trochou korenia a smotany (mlieko) vidličkou alebo šľahačkou. Posypeme syrom a pečieme asi 15 minút v peci (stredná výška).
- Slúži na 2 porcie ako prílohu alebo predjedlo.
- Ako hlavné jedlo môžete stále pridať asi 100 g nakrájanej šunky a / alebo 1 - 2 varených nakrájaných zemiakov.
