Dýňové plátky z panvice so syrom - super ľahké
Ak máte radi sladkú chuť tekvica Hokkaido (to je veľká oranžová), skúste toto:
- Hokkaido tekvica (samozrejme nie celá vec! Množstvo podľa potreby) nakrájané na stĺpy - takže palec hrubý. Nemusí byť olúpaný, len krátko umyte.
- Zahrejte olivový olej na nepriľnavej panvici. Krájané tekvicové plátky.
- Mierne hnedá pri strednej teplote, otočte 1-2 krát.
- Ak ste už trochu zafarbili, dajte naň syrové prúžky (Gouda, Emmentaler ... čokoľvek) alebo naň nastrúhajte.
- Nad tým trochu soli a korenia. Hotovo.
Považujem to za vynikajúce a je to vykonané za pár minút bez veľkého úsilia.
