Pesto verde

čas

Čas prípravy: 5 min.
Celkový čas prípravy: 5 min.

prísady

(Pre 2 - 3 osoby)

  • 1 hrsť borovicových alebo vlašských orechov
  • 4 strúčiky cesnaku rezané čo najmenšie
  • 3 - 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
  • banda bazalky a petržlenu (čerstvý!)
  • 2 polievkové lyžice vody (najlepšie na rezance)
  • trochu soli

príprava

Všetko v kuchynskej linke (bylinky dole, inak to bude trvať večne) a pyré, kým sa nevytvorí zelená pasta.

Chutí vynikajúco s rezancami, varené za 5 minút a trvá večne.

Nevýhoda: Uistite sa, že každý, s ktorým dnes komunikujete, ho tiež zjedol ...

Traditional Basil Pesto | Gennaro Contaldo | Apríl 2024