Jahodový likér - domáci
čas
Čas prípravy: 15 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
Ak sú lacné jahody, robím každý rok dobrým jahodovým likérom, ktorý si môžete vychutnať čisto, alebo dokonca na vanilkové vajíčka atď.
Beriem asi 2 kilogramy jahôd a pyré ich.
Potom som dal do veľkej pohára 3 škoricové tyčinky, vanilkový struk a 200 g (podľa toho, aké sladké by to malo byť) hrubý cukor.
Celá je teraz naplnená dvoma fľašami z kvalitného zrna alebo vodky. Komu sa to páči, môže si vziať aj vysoké percento rumu.
Nechaj sa stáť. Miešajte asi po 3 týždňoch. Po približne 6 týždňoch je likér pripravený.
