trnky likér

Zhromažďovanie trniek - to je najlepší čas v roku - pretože sa aspoň dostali mráz.

Zozbierajte trnku, umyte ju, vložte ju do sklenenej fľaše, kým nie sú tri prsty široké pod okrajom, na vrchol pridajte čajník (hnedý je dobrý). Teraz posypte všetko obilím, až kým sa nič nezmestí.

Zastavte trikový likér, kým sa všetky cukríky nerozpustia (trvá niekoľko dní). Medzi nimi sa vždy rád niečo hojdá, takže všetko je dobre distribuované.

Ak sa vám páči, môžete to takto vypiť alebo niečo dať na ľad alebo ovocie. Ak je príliš zakalená, môžete ju pred prvým použitím odfiltrovať.

POZVÁNKA: Na osmý KOŠT VARENÝCH A TEKUTÝCH TRNEK v horňácké Louce 29. března | Apríl 2024