úžasné torta
čas
Čas prípravy: 15 min.
Čas varenia alebo pečenia: 40 min.
Celkový čas prípravy: 55 min.
Môj absolútne obľúbený koláč je zázrakový koláč. Skvelá vec na tomto torte je, že ho môžete pripraviť na všetky náplne.
Tiež by som ju rád použil ako základ koláčov s motívmi, pretože je stabilnejší ako bežné sušienky, ale stále je veľmi šťavnatý a sypký a je pripravený veľmi rýchlo.
Skvelá vec tohto koláča je, že ho dokážete pripraviť s akoukoľvek tekutinou (nesýtenou oxidom uhličitým). Bez ohľadu na to, čo máte doma Pomarančová šťava, Kaba, Baileys, cmar alebo iné tekutiny sa zmiešajú so základnými ingredienciami a pečú.
prísady
- 4 vajcia
- 200 g cukru
- 200 ml tekutiny podľa vášho výberu (napríklad jablková šťava, vaječný likér, voda ...)
- 200 ml oleja
- 300 g múky
- 1 ks jedlej sódy
príprava
- Vajcia dobre porazte cukrom, potom pridajte olej a tekutinu podľa vášho výberu a krátko premiešajte.
- Prášok do pečiva zmiešajte s múkou a sceľom. Opatrne zložte šľahačkou. Nemiešajte príliš veľa, vzduch musí zostať v ceste. (Pre čokoládovú príchuť pridajte 2 lyžice kakaa).
- Cesto vložte do vymastenej panvy s pružinovým tvarom a pečte pri teplote približne 160 stupňov Celzia alebo 180 stupňov O / U po dobu 35 - 40 minút. Vytvorte vzorku palice.
- Po vychladnutí koláča ho môžete obaľovať maslovým krémom, krémovým krémom alebo ganache.
Bavte sa pečenie!
