Obazdský recept
čas
Celková doba prípravy: 15 min.
Obazda po Schmausiho ceste:
Keďže som sa pred dvoma rokmi presťahoval z krásneho Švábska na sever, máme raz týždenne bavorský / švábsky deň varenia.
Vzhľadom na svoje tehotenstvo, ktoré mám v čase, keď mám zvláštne túžby po jedle, som si znovu spomenul na Obazdu a okamžite som ho dostal!
Takže do supermarketu kúpiť jeden, len hlúpy, že nejako si nemôžete kúpiť hotový výrobok na severe. Takže to bolo urobiť sami.
prísady
- 1 balenie Camembert
- 1 balenie spracovaného syra
- 1 cibuľa
- Soľ, korenie
- Sladká paprika, celá rasca
príprava
- Najskôr nakrájajte Camembert na malé kúsky a potom rozdrvte vidličkou. Pripravte roztavený syr a dobre premiešajte.
- Nakrájajte cibuľu na malé kocky a pridajte do syra.
- Dochutíme soľou, korením, paprikou a rascou.
- Normálne stále prichádza strela pšeničného piva, ale keďže nepoužívam alkohol, pridal som 2 polievkové lyžice.
- Všetko zmiešajte do peknej krémovej hmoty a podľa potreby opäť osolte.
Okrem toho boli čerstvo upečené praclíky.
Želám Guatenovi!
