Špicatá kapusta s červenou šošovicou

čas

Čas prípravy: 30 min.
Čas varenia alebo pečenia: 15 min.
Celková doba prípravy: 45 min.

Rýchlo uvarená zeleninová guláš - špicatá kapusta a červená šošovica.

prísady

  • 1 malá špicata kapusta
  • 1 kl. cibuľa
  • 1-2 zemiaky
  • 1 mrkva
  • 1 šálka červenej šošovky
  • chili
  • cesnak
  • kari
  • soľ

príprava

Nakrájanú cibuľu nakrájajte na malé kocky a šalát, nakrájajte kapustu na malé prúžky a pridajte trochu pečené.

Pridajte malé nakrájané zemiaky a mrkvu (tiež sa mi páči malý kúsok zelerovej tyčinky), opláchnite šálku červenej šošovky a pridajte. Pridajte asi 2 šálky kuracieho vývaru a dochutíme soľou, čili, cesnakom a množstvom kari.

Varte v tlakovom hrnci asi 3-4 minúty, v bežnom hrnci asi 10 minút.

Kapustové fliačky | Marec 2024