Lahodná kešu oriešková omáčka ako náhradka smotany
čas
Čas na prípravu: 2 hodiny 15 minút
Celkový čas prípravy: 2 hodiny 15 minút
Nie som sám vegánom, ale rád vyskúšam nové recepty. Narazil som na túto lahodnú kešu smotanovú omáčku.
Ktorý má tiež výraznú výhodu v tom, že je zdravší ako smotanová omáčka, pretože kešu oriešky obsahujú vysoký podiel bielkovín a horčíka, ako aj železa a vitamínu B6.
prísady
- 90 g kešu orieškov
- 125 ml zmesi mandlí
príprava
- Kešu orechy by ste mali namočiť najmenej 2 hodiny predtým, ako ich budete potrebovať na varenie, ešte lepšie cez noc. Najlepšie v miske alebo malej miske s dostatočným množstvom vody na zakrytie. To uľahčuje ďalšie spracovanie v mixéri a ľahšie sa strávi.
- Potom vypite kešu a dobre opláchnite.
- Teraz v mixéri s kešu orieškami a mandľovým mliekom, kým omáčka nebude krémová.
