Jahody a kokosový džem
čas
Čas prípravy: 10 min.
Čas varenia alebo pečenia: 5 min.
Celková doba prípravy: 15 min.
Pretože môj obľúbený džem je jahoda a ja sa mi veľmi páči kokos, tentokrát som trochu zvrátil a je to veľmi mňam. Viem, že recept je viac jahodového času, ale neskončil sa skôr.
prísady
- 750 g jahôd
- 200 g kokosového mlieka (krémová)
- 1 lyžička vanilkového cukru
- 500 g džemového cukru 2: 1
- 2 lyžice kokosových vločiek
- 10 g citrónovej šťavy
príprava
- Jahody dobre nasekajte v mixéri asi 15 sekúnd.
- Potom jahody umiestnite do hrnca a premiešajte všetky ostatné ingrediencie. Varte asi 14 minút na miernom ohni.
- Naplňte jam v horúcom oplachovanom pohári a nechajte vychladnúť.
