Keďže som veľkým fanúšikom vyprážaných zemiakov, spýtal som sa niekoľkých šéfkuchárov reštaurácie a dospel k tomuto záveru: Vyprážané zemiaky zhnednú a sú chrumkavé, ak je panvica plná najmenej pol...
Pred mnohými rokmi bol v televíznom programe vybratý najchutnejší vyprážaný zemiakový recept. Moja rodina má odvtedy túto obľúbenú položku: Potrebujete: 2 kg zemiakov 300 g múky, 2 vajcia, trochu...
Vyprážané zemiaky sú vynikajúce? Ale nejako by mala chutiť inak? Potom to robí takto: Varené zemiaky uvaríme a ošúpeme. Smažený tuk (tekutý smažiaci krém) potiahnite na panvici, nakrájané zemiaky...
