Sangria - originál
Tu je náš najobľúbenejší recept Sangria:
3-4l červeného vína, polosuché, asi 2-3 € / fľaša
1 / 2l pomarančovej šťavy, trochu citrónovej šťavy
2 neošetrené pomaranče / citróny v plátkoch
Vložte všetko do vedra alebo sklenenej misky, ochutte zmesou cukru a škorice (najmenej 5 polievkových lyžíc) alebo cukru + 2 škoricových tyčiniek a nechajte ich cez noc. Podávajte s najmenej 1 vreckom na kocky ľadu, skôr s dlhými slamkami.
Ak chcete ochutnať a bar doma dodať trochu bieleho rumu alebo pomarančového likéru (napríklad Cointreau, veľmi chutné!) Pridá sa, dokonca aj niekoľko kúskov jabĺk alebo dúšok jablkovej šťavy nemôže ublížiť.
Tip: V horúcich dňoch môže byť užitočné namiesto okamžitého pridania pomarančovej šťavy zmrazenie celého balenia (1l) a pridanie obrovskej kocky ľadu asi hodinu pred podávaním. Zvyšky Sangrias možno zmraziť a slúžiť ako kocky ľadu pre ďalšiu zmes (dokonca kúpený Sangria je celkom dobrý, ak je Alk už čiastočne preč).
