Sladké alebo korenené: Ktorú horčicu beriem?
Pri rôznych jedlách, ako je Nürnberger Rostbratwürsten, som vždy stál pred rozhodnutím, či sa sladká alebo pikantná horčica lepšie hodí. V určitom okamihu som si zvykol dávať obidve odrody na tanier a niekedy tu, potom klesol.
Potom som mal vynikajúci nápad zmiešať na tanieri obidva druhy horčice. Musím povedať, že to skvele chutí a rozhodnutie je vždy na mixe! Mimochodom, kapusta chutí ešte lepšie, ak si pri jedle beriete horčicu so svojím jedlom.
