Iné / všeobecné

Všetky Články


Výmena vajíčok: vložte vajíčko do cesta
Smieť 2024

Výmena vajíčok: vložte vajíčko do cesta

Znovu a znovu sa to stáva: Chcem piecť koláče alebo palacinky a opäť nemám v dome vajíčka. Bohužiaľ, supermarket už bol uzavretý. Potrebujete, aby ste boli vynaliezaví? Skúsil som to bez vajec a...

Küchenlatein - technické výrazy z kuchyne
Smieť 2024

Küchenlatein - technické výrazy z kuchyne

"Mäso opečieme a obliekame a potom ho zabijeme do kačacieho vývaru". Ach môj bože, ako trénuješ mŕtve zvieratá? Znovu a znova narazíte na recepty nad kuchynskými konceptmi, ktoré laika nechávajú...

Nožnice namiesto nožov na krájanie potravín
Smieť 2024

Nožnice namiesto nožov na krájanie potravín

Každý deň rovnaký postup. K večeru je čas napchať hladné ústa. To mi rezanie potravín, ako. Zelenina, syr a mäso o. rýchlo z ruky som už nenosil nôž už veky, nie (!), prisahám na svoje nožnice! Moje...

Varenie na dva dni
Smieť 2024

Varenie na dva dni

Čo by som mal variť? Túto otázku je možné položiť iba polovične, ak plánujete šikovne. Mnohé z všadeprítomných denníkov pre domácnosť odporúčajú vypracovať premyslený a nepretržitý týždenný plán,...

Vyrobte si cukrovinky (tyčinky) sami
Smieť 2024

Vyrobte si cukrovinky (tyčinky) sami

Kandis v štýle môže ľahko urobiť sami. Vyzerá skvele v rôznych farbách a deti radi experimentujú. Farebné cukrovinky sú ideálne pre oslavy, narodeniny detí alebo svadby. Za týmto účelom sa za...

Starodávne recepty nie sú súčasné
Smieť 2024

Starodávne recepty nie sú súčasné

Uromy a babiččina recepty sú vždy vysoko cenené, ale často sa prispôsobili dnešným stravovacím návykom. Nikto by nevaril ani nepekal veľa starých originálnych receptov. Pretože ste pred 150 rokmi...

Cappuccino prášok domáci
Smieť 2024

Cappuccino prášok domáci

Keď som ráno vstal a môj prášok cappuccina bol všetok, na internete som našiel skvelý tip. prísady 100 g práškového cukru alebo mletého trstinového cukru 125 g bielidla kávy, sušeného odstredeného...

Preto sa ovocie a zelenina umývajú
Smieť 2024

Preto sa ovocie a zelenina umývajú

Ovocie a zelenina sa umývajú, bez ohľadu na to, či pochádzajú zo supermarketu, stánku na trhu alebo zo skladu zdravých potravín. Prečo je to tak a tu nájdete tipy na správne pranie. Zvyšky pesticídov...

Pri pečení, varení alebo vyprážaní vymeňte chýbajúce ingrediencie
Smieť 2024

Pri pečení, varení alebo vyprážaní vymeňte chýbajúce ingrediencie

Každý môže prísť do situácie, že určitá prísada na pečenie alebo varenie nie je v dome - a potom sa možno nebudete chcieť opýtať susedov. V mnohých prípadoch však existuje cesta von, pretože ostatní...

Olivový olej? drobný tovar
Smieť 2024

Olivový olej? drobný tovar

Olivový olej sa právom teší dobrej povesti. Je zdravý, chutný a okrem použitia v kuchyni ho možno používať aj na starostlivosť o pokožku, vlasy alebo drevo. Ale ako rozpoznať dobrý olivový olej?...