Vyrobte si cukrovinky (tyčinky) sami
Kandis v štýle môže ľahko urobiť sami. Vyzerá skvele v rôznych farbách a deti radi experimentujú.
Farebné cukrovinky sú ideálne pre oslavy, narodeniny detí alebo svadby. Za týmto účelom sa za miešania krátko prevarí 250 ml vody so 650 g cukru. Vytvára cukrový sirup. Ak chcete, môžete tiež pridať príchuť. Nechajte sirup krátko vychladnúť. Medzitým pripravte poháre a pridajte niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva v rôznych farbách na pohár. Naneste trochu cukru na malý tanier. Pretiahnite špajdle s vrchom sirupom a premení sa na cukor. Nechajte cukor na palicu zaschnúť niekoľko minút. Cukrík by mal na týchto kryštáloch vyrásť neskôr.
Vložte horúcu cukornú hmotu do pohárov a zaveste drevené tyčinky so sladenými koncami do pohárov. Tyčinky držia tyče tak, aby nespadli úplne do pohára. Teraz je čas čakať. Po dvoch dňoch sú viditeľné prvé kryštály. Rast farebných cukroviniek trvá dva týždne. Poháre tvoria na vrchu tuhú kukuricu. Zlomte túto kôru nožom a opatrne vyberte farebné tyčinky z nádoby. S mašľou zavesím hotové tyčinky nad hlavu, aby som ich vytiekla a vysušila nad miskou.
Je to potrebné:
- 650 g cukru
- 250 ml vody
- potravinárske farbivo
- špajle
- okuliare
- štipce na bielizeň
