Rýchle speculoos tiramisu
Recept pre asi 5 ľudí
prísady
- Spice speculum (v závislosti na tvare asi 20 speculaus, ktorý má rád silnejšiu pôdu, môže jednoducho vziať ešte viac)
- 750 g chudého kvarku
- 3 - 4 polievkové lyžice cukru
- 5 - 7 polievkových lyžičiek Amaretto (ak uprednostňujete nealkoholickú verziu, k dispozícii je aj amaretový sirup)
- 3 - 4 polievkové lyžice vody
- 1 - 2 polievkové lyžice korenenej sušienky (tiež podľa chuti)
- 1 lyžica (pečeného) kakaa (kakao na pečenie nie je také super sladké)
príprava
Vezmite kastról a roztiahnite špekulaky na zem, predtým som ich zhruba nasekal. Zmiešajte amaretto a vodu a rovnomerne vylejte na zem. Teraz zmiešam tvaroh s cukrom a koreninami speculum (prosím chutnajte po lyžičke, je to záležitosť vkusu, ako sa vám to páči!)
Teraz jemne zatlačím vlhkú masu a rozložím na ňu Quarkmasse. S EL idem okolo hmoty, takže vznikajú malé vrcholy a nakoniec sa cez ňu rozprestrie kakao pomocou sita.
približne Vložte do chladničky na 4 hodiny a vianočné tiramisu je pripravené (vždy ho nechám vsiaknuť cez noc, chutí trochu lepšie, pretože je správne pretiahnuté)
