Tento recept som vyskúšal dnes a nezmení moje mäsové gule. Prípravok: na 600 g mletého mäsa sa dodáva vrece cibuľovej polievky a veľa petržlenu s vajcom a strúhankou. Stačí zamiešať prášok polievky....
Milujem Holubcom a práve teraz, kde bude dobrá bylina čoskoro späť, ale: Nerád ju zabalím. Funguje to aj inak: blanch bylina ako zvyčajne, zapnite drvinu (stále si odrezávam kapustu a položím ju pod...
Často som bol naštvaný na mleté mäso, ktoré po spálení a sivastom namiesto hnedého vydalo veľa vody. Teraz mám ten trik: Olej na panvicu musí byť veľmi, veľmi horúci, potom mleté mäso je hnedé a...
Mnoho ľudí priviaže mletú kávu (Mett), ak chce vyrábať mäsové guľôčky s pečivom alebo strúhankou. Namiesto toho používam chudý kvark. približne 2 lyžice na 500 g mletého mäsa (Mett). Výsledkom je,...
Stačí vymeniť omrvinky / namočené staré pečivo za mäsové guľôčky / sekaná s ovsenou múčkou. Vaše mäsové jedlo je tak príjemné, orechové. Moja rodina je nadšená. Svoje mäsové gule vyrábam iba týmto...
Mäsové gule sa dajú ľahko vložiť do panvice, ak plníte hmotu do potrubného vaku s perforovanou dýzou a rovnomerne zatlačíte do panvice a krátko viečko nôžom. Uložíte dlhé formuláre a nebudete kýchať...
Sotva je dôvod na oslavu, keď moje bulety nejdú ďalej ako horúce koláče. Existuje niekoľko dôvodov: Tipy Chuť samozrejme (hoci niektorí hostia čuchajú, ale niektorí Knobi sú nutnosťou, samozrejme...
Pre mňa iba toastový chlieb alebo rožky v mojich mäsových guličkách alebo mojej sekanej. Nasiakne sa do mlieka alebo vody, vytlačí sa a rozpadne sa. Potom sa zmieša pod. Ale potom máte problém, že v...
časČas prípravy: 10 min. Čas varenia alebo pečenia: 20 min. Celkový čas prípravy: 30 min. Malé mäsové gule pre párky na špajdle musia byť dosť pevné, aby sa pri špízovaní nerozpadli. S týmto...
časČas prípravy: 15 min. Čas varenia alebo pečenia: 15 min. Celkový čas prípravy: 30 min. Moje mäsové guľky vždy chutili zle. Potom som vyskúšal nasledujúce a od tej doby milujem svoje mäsové gule:...
