Quark koláč s müsli bobule, so zníženým obsahom cukru
čas
Čas prípravy: 20 min.
Čas varenia alebo pečenia: 50 min.
Doba odpočinku: 10 min.
Celková doba prípravy: 1 hodina, 20 minút.
Tento vynikajúci koláč nemá múku a granulovaný cukor. Tiež skvelý ako dezert!
prísady
- 1000 g chudého kvarku
- 100 g bobúľ müsli
- 3 lyžice oleja na varenie
- ½ balenia jedlej sódy
- 4 vajcia
- 50 až 100 g prémie Xucker (podľa chuti)
- 1 balenie citrónovej kôry trela
- trochu škorice
- práškový cukor
príprava:
- Zmiešajte tvaroh a müsli z bobúľ vo veľkej mise.
- Pridajte olej, prášok do pečiva a škoricu a dobre premiešajte.
- V samostatnej miske rozšľaháme vajcia a zamiešame. Xucker a citrónová kôra. Veľmi dobre premiešajte.
- Pridajte zmes vajec do zmesi kvarkov. Dôkladne premiešajte pomocou mixéra.
- Položte veľkú misku s pružinovým papierom na pečenie. Vložte papier cez okraj. Nalejte kvarkovú zmes a hladkú. Ľahko poklepte plesňou na stôl, aby vzduchové bubliny zmizli.
- Pečieme v rúre pri teplote 180 stupňov po dobu 50 minút.
- Pri pečení koláč ide hore, potom je opäť plochý.
- Nechajte stáť v rúre 10 minút. Potom vyberte a nechajte vychladnúť.
- Posypeme práškovým cukrom. Nech to dobre chutí!
